關(guān)里老家：食物
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很久以來，我都被冠以“美食作家”之名，大概是因為我愛吃，寫過幾本關(guān)于食物的書籍，碰巧，還有一本書得了一個雜志頒發(fā)的“年度美食作家”獎，所以更加美名遠揚，或者說，惡名昭著。我覺得還是源于生命底子里的饞，出生在一九七〇年代的我們這代人，都饞，歸因于時代，我們童年時的糧食供應(yīng)體系，并不會讓人饑餓，是一種穩(wěn)定的、清貧的、無聊賴的食物供應(yīng)體系，但毫無疑問，并不豐富，更談不上豐足，豬肉和食油還要憑票供應(yīng)，局限性可想而知。（剩余17239字）