維生素C能預(yù)防、治療感冒嗎
維生素C又稱抗壞血酸素,具有抗氧化,改善機(jī)體對(duì)鐵、鈣和葉酸的吸收利用效率,增強(qiáng)免疫力等多項(xiàng)生理功能,是人體不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)素。在部分藥店,工作人員會(huì)這樣推銷維生素C:“維生素C能夠預(yù)防感冒,大人孩子都能吃。特別是小朋友,多吃維生素C可以少得感冒。”那么,維生素C到底能不能預(yù)防感冒?人在什么情況下額外需要補(bǔ)充維生素C呢?
“維生素C防治感冒”的說法
由來已久
1.來自諾貝爾獎(jiǎng)得主的背書
“大劑量服用維生素C能夠預(yù)防感冒、預(yù)防癌癥”的說法,來源于曾獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)、和平獎(jiǎng)的美國(guó)化學(xué)家萊納斯·卡爾·鮑林。(剩余2063字)