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香菇（學名：Lentinula edodes），作為一種廣泛栽培的食用菌，不僅因其獨特的風味和豐富的營養(yǎng)價值受到全球消費者的喜愛，還因其在環(huán)境保護、經(jīng)濟發(fā)展和醫(yī)學研究中的重要作用而成為眾多研究領域的焦點。香菇含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維及其他生物活性物質(zhì)，如多糖、甘露醇和天然抗生素等。（剩余4110字）
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香菇種植技術要點
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