你還會選擇餐飲創(chuàng)業(yè)嗎?

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“沒錢不要做餐飲。”前不久,巴奴毛肚火鍋創(chuàng)始人杜中兵在一場公開演講中這樣說道。
他反復(fù)強(qiáng)調(diào):沒錢真的不要做餐飲,要開一個10萬元的店,起碼得準(zhǔn)備30萬元;開一個50萬元的店,手里就得有200萬元。兜里的錢不夠,心就會發(fā)毛。
這段發(fā)言引發(fā)不少人的共鳴。一個明顯的事實是,餐飲創(chuàng)業(yè)的顯性和隱性的投資成本越來越高。(剩余3282字)