輕食不輕

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從17世紀(jì)英國(guó)貴婦燙金的餐具，到如今白領(lǐng)辦公桌上的簡(jiǎn)易餐盒，輕食走過(guò)了4個(gè)世紀(jì)，在漫長(zhǎng)的時(shí)光隧道中，裂變出千億元的行業(yè)賽道。

輕食，不是指一種特定的食物，而是餐飲的一種形態(tài)?！拜p”的不僅僅是食材份量，更是簡(jiǎn)約的食材烹飪方式，以低卡、低糖、低油為烹飪思路，保留食材的本來(lái)營(yíng)養(yǎng)和味道。時(shí)下，輕食正受到年輕人的熱捧。（剩余3272字）