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誰在詩詞里面“燴豬肉”?

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同學們,提起蘇軾,你們是不是會想到千古流傳的絕美詩詞?他給你們的感覺是不是不食人間煙火?其實,蘇軾也曾寫過一首很接地氣、堪稱菜譜的詩——

豬肉頌

凈洗鐺(chēnɡ),少著水,柴頭罨(yǎn)煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。(剩余1421字)

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