阿壩州居民毛牛肉消費行為的實證研究

打開文本圖片集

一、引言

阿壩州是我國重要的牦牛產(chǎn)區(qū)之一，牦牛產(chǎn)業(yè)不僅是當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民的重要經(jīng)濟來源，也是鄉(xiāng)村振興的重要抓手。牦牛肉作為阿壩州的特色產(chǎn)品，具有高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸和礦物質(zhì)的特點，深受消費者喜愛。然而，目前關(guān)于阿壩州居民牦牛肉消費行為的研究相對較少。本研究旨在通過實證分析，探討影響阿壩州居民牦牛肉消費行為的因素，為推動當(dāng)?shù)仃笈．a(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供參考。（剩余3535字）