飲品研發(fā)師是做什么的

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“因?yàn)闊釔?ài)”而選擇成為飲品研發(fā)師的沈亮今年34歲，他在飲品研發(fā)行業(yè)已工作4年。成為飲品研發(fā)師后，沈亮發(fā)現(xiàn)不少人對(duì)這一行都或多或少存在誤解，比如有人認(rèn)為味覺(jué)敏感者是天生的飲品研發(fā)師，但在面試中，味覺(jué)敏感者反而最容易被淘汰。

因?yàn)橐粋€(gè)人味蕾中的味細(xì)胞越豐富，越能感受到某種味道帶來(lái)的味覺(jué)刺激。比如，普通人覺(jué)得味道正好的一道菜品，如果讓味覺(jué)敏感的人品嘗，可能會(huì)覺(jué)得咸味過(guò)甚。（剩余1702字）