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麻辣火鍋、酸辣粉、辣子雞……喜歡吃辣的小伙伴一聽這些菜名，想必就已經(jīng)流口水啦！但你知道嗎？這些中華美食里必不可少的辣椒，卻是地地道道的“外來客”！
辣椒的起源與傳播
辣椒的老家在美洲，主要是墨西哥和中美洲地區(qū)。根據(jù)考古學(xué)家的研究，早在6100年前，那里的人們就開始和辣椒打交道了。從大航海時(shí)代開始，辣椒逐漸傳播到了世界各地。（剩余1091字）
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餐桌上的“火辣外來客”
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