代炒

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在菜市場(chǎng)挑好喜歡的食材，轉(zhuǎn)到攤位后面的廚房，付幾元到十幾元不等的加工費(fèi)，將食材交給攤主或炒菜師傅代為制作，馬上就能得到一道熱氣騰騰、色香味俱全的家常菜。這就是最近流行的菜市場(chǎng)“代炒”服務(wù)?！按础钡姆?wù)對(duì)象多為工作忙碌的打工人、接孩子放學(xué)沒空做飯的家長(zhǎng)，還有住在附近的不想折騰飯菜的老人等。這些顧客之所以選擇“代炒”服務(wù)，一方面是因?yàn)椤按础钡娘埐宋兜篮茫硪环矫?，相比看不見加工過程且食材質(zhì)量難以保證的外賣，洗、切、炒的全過程都清清楚楚地展現(xiàn)在他們眼前的現(xiàn)場(chǎng)“代炒”更讓他們安心。（剩余1509字）