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番茄作為世界各國廣泛栽培的主要蔬菜作物,自20世紀(jì)80年代末以來,在我國設(shè)施蔬菜種植中便占據(jù)了舉足輕重的地位。進(jìn)入90年代中后期,大量具有連續(xù)坐果能力強(qiáng)、果形優(yōu)美、抗病高產(chǎn)、貨架期長及耐貯運(yùn)等特性的國外番茄品種被引進(jìn)我國,并迅速占據(jù)了我國設(shè)施番茄種植的主導(dǎo)地位。盡管這些進(jìn)口品種深受種植者和收購商的喜愛,但其味淡、果汁少的特點(diǎn)卻難以滿足消費(fèi)者對(duì)“皮薄起沙、味濃多汁”番茄的味蕾記憶。(剩余2046字)
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