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摘 要：冬季大棚栽培平菇面臨溫度低、光照不足等多重挑戰(zhàn)，因此，精細的管理成為提升平菇產量與質量的核心要素。本文從環(huán)境控制、基質選擇與處理、菌種接種、出菇管理以及病蟲害防治等多個方面全面闡述了冬季大棚平菇栽培管理技術。通過科學調控大棚內的溫度、濕度和光照條件，合理配置栽培基質，優(yōu)選菌種，并精細管理出菇過程，可以顯著提升平菇的產量與品質。（剩余2832字）
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冬季大棚平菇管理技術
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