乳酸菌在加州鱸魚養(yǎng)殖中的應(yīng)用技術(shù)研究

一、乳酸菌的作用機(jī)理

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，乳酸菌是當(dāng)前益生菌應(yīng)用最廣泛的一類，其兼具生態(tài)環(huán)境調(diào)控和病害控制的雙重特點(diǎn)。乳酸菌多數(shù)為厭氧菌，不能長(zhǎng)期在水環(huán)境中生存，需要定期向水體中潑灑或投喂補(bǔ)充，其作用主要體現(xiàn)在水質(zhì)凈化和水產(chǎn)養(yǎng)殖生物腸道微生態(tài)平衡調(diào)節(jié)、促生長(zhǎng)、免疫力提升等方面。

（一）水質(zhì)凈化作用

集約化高密度放養(yǎng)導(dǎo)致大量殘餌、糞污、死藻等被細(xì)菌分解產(chǎn)生氨氮、硝酸鹽、硫化氫、亞硝態(tài)氮、亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)，污染水體環(huán)境，危害水產(chǎn)品健康。（剩余2518字）