氣象條件對釀酒葡萄生長和品質(zhì)的影響

摘要 葡萄酒產(chǎn)業(yè)是我國諸多地區(qū)重點扶植和大力發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，主要原料釀酒葡萄是制約產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素之一。氣象條件直接影響原料品質(zhì)，對釀酒葡萄與葡萄酒生產(chǎn)具有決定性作用。文章介紹了氣象條件、氣象災(zāi)害對釀酒葡萄生長發(fā)育及品質(zhì)的影響，探討了今后的研究方向，建議加強農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害監(jiān)測預(yù)警，建立釀酒葡萄生長影響因素評估體系，為提升釀酒葡萄品質(zhì)，服務(wù)種植園區(qū)提供參考。（剩余7760字）