提高大豆高產(chǎn)栽培的幾種技術(shù)措施分析

大豆是我國(guó)重要的糧飼兼用的農(nóng)作物，也是人們植物蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。大豆籽粒中蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%左右，脂肪為20%左右，比玉米、小麥和水稻高3倍左右。而且大豆中還含有人體所必需的8種氨基酸，可以說(shuō)大豆是一種完全蛋白。大豆是多種營(yíng)養(yǎng)豐富副食品的加工原料，也是許多民用、醫(yī)藥與工業(yè)品的主要生產(chǎn)原料。目前，我國(guó)大豆的供求矛盾十分突出，提高大豆栽培技術(shù)水平是必須重視的問(wèn)題，因其直接關(guān)系到大豆的品質(zhì)和產(chǎn)量。（剩余5505字）