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甘肅省天水市清水縣素有“隴上小江南”之稱,那里氣候溫暖濕潤,土壤肥沃,光照充足,降雨較少,非常適宜花椒生長。
清水花椒多為引進品種,經過清水獨特的環(huán)境與氣候養(yǎng)育,長成的花椒穗大粒多、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中,有“中華名椒”的美譽,是甘肅省天水市特產,中國國家地理標志產品。
清水花椒生產地域的土壤主要為黑壚土、黃綿土和潮土,土壤表層疏松多孔,滲水性、適耕性和保肥性良好,有機質含量與酸堿值適中,特別適宜清水花椒的種植。(剩余265字)
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清水花椒
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