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京白梨

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京白梨，又名北京白梨，類別屬于秋子梨系的當(dāng)?shù)卦贩N，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品種。2012年3月13日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“京白梨”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

京白梨為薔薇科植物白梨的果實(shí)，呈扁圓形，果汁多，味酸甜，香味濃，含糖量較高，梨果肉中含大量葡萄糖、維生素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是歷代老少皆宜的保健佳品。（剩余597字）

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