*</sup> (Lightness)、 a<sup>*</sup> (Green-Redaxis)、 b<sup>*</sup> (Blue-YelloWaxis)值的動態(tài)變化。結(jié)果顯示:不同成熟度上部煙葉起始點 L<sup>*</sup> 值和 a<sup>*</sup> 值差異較大,可作為上部煙葉成熟度判斷指標, L<sup>*</sup> 值在 52.03~60.01 , a<sup>*</sup> 值在 -7.74~-2.90 為適宜采收成熟度。 b<sup>*</sup> 值在起始點差異較小,烘烤過程中逐漸變大,最后不同成熟度上部煙葉間表現(xiàn)出差異,可作為烘烤過程中監(jiān)測指標和烤后煙葉等級輔助判別指標,烤后煙葉 b<sup>*</sup> 值控制在 39.42~42.76 為適宜值。-龍源期刊網(wǎng)" />

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色差儀在烤煙上部煙葉成熟度判別和烘烤過程中的應用

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中圖分類號:S572 文獻標志碼:A DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.12.002

上部煙葉占整株煙葉的比重為 30%~40% ,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)烤煙的重要原料[1]??緹熒喜繜熑~成熟度影響烤后煙葉的品質(zhì),采收成熟度對煙葉品質(zhì)的貢獻占整個生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)的1/3以上,成熟度不足會導致煙葉僵硬[2]。(剩余4336字)

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