陜南地區(qū)羊肚菌—甜瓜—四季豆高效種植模式簡介

摘 要 根據(jù)陜南氣候特點和種植習慣，經(jīng)過多年栽培研究，安康市農(nóng)業(yè)科學研究院總結出了羊肚菌—甜瓜—四季豆高效種植模式，該模式土地利用率高，每667 m2經(jīng)濟效益可達2.2萬元以上。為給陜南其他地區(qū)提供參考依據(jù)，簡介了羊肚菌—甜瓜—四季豆高效種植模式的茬口安排、品種選擇及各作物種植技術要點等。

關鍵詞 羊肚菌—甜瓜—四季豆;種植模式;高效栽培技術

中圖分類號：S646.9;S652;S643.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.15.023

羊肚菌（Morchella esculenta）又名羊肚菜、羊肚蘑，是一種珍稀食用藥用菌，營養(yǎng)極為豐富且風味獨特、味道鮮美，長期食用可增加人體免疫力、防癌、抗癌、抑制腫瘤，有重要的開發(fā)價值。（剩余5715字）