重慶市高山蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀問題及對(duì)策建議

摘 要 重慶是蔬菜消費(fèi)大市，必須確保蔬菜常年均衡穩(wěn)定供給。大力發(fā)展高山蔬菜生產(chǎn)，可有效保障夏秋季節(jié)蔬菜供給?？偨Y(jié)重慶蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀特別是高山蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀，目前重慶高山蔬菜生產(chǎn)主要布局于“兩山”地區(qū)，年產(chǎn)高山蔬菜超100萬(wàn)t，有效填補(bǔ)了市場(chǎng)缺口，為解決全市秋菜供給做出了重大貢獻(xiàn)。分析主要存在生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施總體薄弱、高山蔬菜商品率總體較低、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管壓力大等問題，重點(diǎn)針對(duì)“補(bǔ)短強(qiáng)弱”，提出了加快發(fā)展重慶高山蔬菜的對(duì)策建議：補(bǔ)布局短板，強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo);補(bǔ)設(shè)施短板，強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè);補(bǔ)產(chǎn)品短板，強(qiáng)結(jié)構(gòu)調(diào)整;補(bǔ)科技短板，強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新;補(bǔ)品牌短板，強(qiáng)綠色發(fā)展;補(bǔ)效益短板，強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)保障。（剩余5230字）