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啤酒種類之繁多，堪稱酒類之最

人們關(guān)于啤酒的經(jīng)驗或想象，通常有幾種：在露天的夜市里，就著鮮香麻辣的烤串兒，舉起“大綠棒子”，侃著大山，“吹”掉一瓶又一瓶；又或者在熱氣騰騰的綠茵場，就著沸騰的歡呼，掀開易拉罐，咕嘟灌下一大口。它們總被裝在整齊劃一的綠玻璃瓶或易拉罐里，量大管飽，烘托激情。

這類口味清洌、價格親民的拉格啤酒，占據(jù)了中國啤酒飲品產(chǎn)量的99%，也是我在很長一段時間里對“啤酒”的全部認識，但它并不是啤酒的全部。（剩余5070字）