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初嘗野蒜，覺得此物甚是神奇，葉似韭，卻是蔥的味道，鱗莖似蒜，肥白可愛，卻有蔥味，怪不得有的地方又稱之為野蔥。吃起來“沒齒難忘”，蔥蒜相加，辛辣刺喉，又帶有一絲甘甜和清爽。
野蒜又稱薤（xiè）白、小根蒜，是石蒜科蔥屬多年生草本植物，原產(chǎn)于我國(guó)，起源地很可能是長(zhǎng)江流域，因其生命力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，現(xiàn)在全國(guó)各地廣為分布，在歐洲、日本和美國(guó)等地也有分布，除了野生的，也有栽培的。（剩余1265字）
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野蒜
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