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堿水面包贏得青睞？
2015年，初中畢業(yè)的鄭馬青云讀完了《用科學(xué)方式了解面包的為什么》一書。書中講到面包的每個形狀或者味道，背后都有科學(xué)原因，仔細(xì)探究，樂趣無窮。他被書中的內(nèi)容所打動，便想去實踐。
鄭馬青云從培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)徒做起，不斷精進技藝，曾獲世界技能大賽省賽烘焙項目第一名，后來成為學(xué)校的金牌烘焙老師。（剩余2066字）
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