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最早的食芳記錄，當屬屈原在《離騷》里的“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的描述;宋代文藝青年林洪，留給我們一部專著《山家清供》，書里記錄了數(shù)十道以花做餅、做粥、做面的菜肴;到了清代，食芳已極為豐富，在何國珍編著的《花卉入肴菜譜》里，我們可以看到蘭花火鍋、梅花玻璃魷魚羹、杏花燴三鮮、玉蘭花扒魚肚、桃花魚片蛋羹、牡丹花爆雞條等菜名。（剩余8862字）
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