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調(diào)制波旁可樂(lè)雞尾酒

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大二暑假,我去一家酒吧做了助理調(diào)酒師。這個(gè)超級(jí)酒吧共有兩層,可以輕松容納1000人,我在樓上的橢圓形島臺(tái)酒吧工作,四周環(huán)繞著喧囂躁動(dòng)的人。

上班的第一天,組長(zhǎng)給了我一份手寫(xiě)的雞尾酒制作清單,要求我記熟。三天時(shí)間里,我用準(zhǔn)備高考的精神記住了所有雞尾酒的調(diào)制方法,還熟悉了各種杯型(高球杯、淺碟香檳杯、巖杯等),以及每種雞尾酒所需的酒水券數(shù)量。(剩余842字)

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