啟動驅(qū)趕大型疾病的“生命引擎”

——記香港浸會大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院副教授王凱亮

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人類須臾不可離酶。酶是生命的引擎，所有的生命都依賴酶，我們體內(nèi)的每一個細胞中，都填充著許多“分子機器”，無時無刻不在“幫助”細胞組裝和回收利用生物分子，使之持續(xù)不停地運轉(zhuǎn)下去，新陳代謝過程的各種階段，也都需“望‘酶’止渴”，而這些過程的周而復(fù)始，就是生物意義上的“活著”。

但顯而易見，人類對于生命的要求絕不止于基本的生存，還追求健康的質(zhì)量。（剩余5934字）