辟謠

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本期主持人:張宇(中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員 國(guó)家健康科普專家)
謠言 砂糖橘中果糖含量太高,多吃容易致癌。
真相 近期,有傳言稱:研究人員發(fā)現(xiàn)膳食果糖會(huì)在肝臟里代謝轉(zhuǎn)化成腫瘤所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)腫瘤的生長(zhǎng),直接將果糖含量高的砂糖橘等同于致癌物質(zhì)。其實(shí)這些說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。
那么,為何有人說果糖會(huì)致癌呢?有何依據(jù)嗎?其實(shí)這是對(duì)科學(xué)研究的一種誤讀。(剩余2242字)