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認(rèn)識(shí)山野美味,探索森林“糧倉”永續(xù)之道

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當(dāng)下,不少地方的森林食物迎來夏季采收。全國(guó)綠化委員會(huì)辦公室發(fā)布的《2024年中國(guó)國(guó)土綠化狀況公報(bào)》顯示,2024年林草產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值10.17萬億元,同比增長(zhǎng)9.6%,森林食物產(chǎn)量超2億噸,成為繼糧食、蔬菜之后的第三大重要農(nóng)產(chǎn)品。全國(guó)經(jīng)濟(jì)林種植面積4666.7萬公頃、年產(chǎn)值超2萬億元。無論是大興安嶺的藍(lán)莓,還是鄉(xiāng)野枝頭的桑葚或酸甜的野山楂,這些源自山林的舌尖美食,都訴說著一個(gè)常被我們忽略的事實(shí)——莽莽森林,是一座沉睡的、潛力無窮的“綠色糧倉”。(剩余2292字)

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