生鮮電商頻頻入局預制菜

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近年來，預制菜受到青睞，特別是在春節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)假日，預制菜頻頻被搶購，也讓生鮮電商看到又一突破口。京東七鮮、美團買菜、餓了么、每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等紛紛入局，其究竟意欲何為？對此，網經社電子商務研究中心發(fā)布快評給予解讀。

生鮮電商激烈競爭下尋突破口

網經社電子商務研究中心網絡零售部主任、高級分析師莫岱青表示，2021年，呆蘿卜停業(yè)、十薈團陷入裁員關閉危機，生鮮電商市場如“多米諾骨牌”連環(huán)倒，競爭異常殘酷。（剩余923字）