抑郁和焦慮情緒與食物的聯(lián)系

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你知道嗎，抑郁和焦慮情緒的發(fā)生與飲食有微妙的聯(lián)系。它們與神經(jīng)遞質的產(chǎn)生密切相關，而神經(jīng)遞質的產(chǎn)生需要足夠的營養(yǎng)物質支持，包括氨基酸（色氨酸、酪氨酸和谷氨酰胺），礦物質（鋅、銅、鐵和鎂）和B族維生素（維生素B6、維生素B12和葉酸）等。這些營養(yǎng)物質包含在各種食物中，如糧谷類食物中含有鋅、銅、鎂，雞蛋、乳酪、酸奶中含有酪氨酸、谷氨酰胺、鋅、鎂，豆類、蔬菜尤其是綠葉蔬菜中含有維生素C等。（剩余2553字）