茶樹(shù)菇栽培技術(shù)

摘要：茶樹(shù)菇，最早產(chǎn)于我國(guó)江西廣昌境內(nèi)高山密林地區(qū)，野生茶樹(shù)底部的一種可食用蕈菌。茶樹(shù)菇富含大量蛋白質(zhì)，具有低脂肪，低糖分的特點(diǎn)，其子實(shí)體中富含多種人體需要的氨基酸和礦物質(zhì)，成為集保健食療于一身的純天然無(wú)公害食用菌。為滿足日益增加的茶樹(shù)菇市場(chǎng)需求，我國(guó)開(kāi)始對(duì)野生茶樹(shù)菇優(yōu)化改良，通過(guò)科學(xué)栽培，人工培育的茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，成為深受消費(fèi)者喜愛(ài)的高檔食用菌類。（剩余2052字）