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牢記飲食衛(wèi)生?預(yù)防食源性疾病

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食源性疾病是指通過吃飯、喝水或其他進(jìn)食行為導(dǎo)致細(xì)菌、病毒進(jìn)入人體內(nèi)引起的各種疾病,包括腸道傳染病、食物中毒、胃潰瘍、胃炎等。隨著人們生活水平的提高,在享受美味的同時(shí)一定要牢記飲食衛(wèi)生,防止食源性疾病。

食源性疾病的危害

食源性疾病是指通過攝食而進(jìn)入人體的有毒有害物質(zhì)(包括生物性病原體)等致病因子所造成的疾病。(剩余1946字)

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