景德鎮(zhèn)瓷業(yè)水碓營造技藝(2021年第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目)

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浮梁縣位于江西省東北部，東鄰婺源縣和安徽省休寧縣，西毗鄱陽縣，南接樂平市和景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)，北與安徽省祁門縣、東至縣交界。是徽州文化與贛鄱文化的結(jié)合部與過度地帶，是景德鎮(zhèn)陶瓷文化的孕育地。史書稱“新平冶陶，始于漢世”。新平即浮梁的古稱。在浮梁境內(nèi)，現(xiàn)存五代、宋、元以降的古瓷石礦坑、古窯址為數(shù)眾多。這說明，古時浮梁農(nóng)戶就已經(jīng)開始采挖瓷石，利用水碓碾制瓷土，或自制瓷器，或供給制瓷工匠，早已成為他們在農(nóng)作之余的一項重要生產(chǎn)活動。（剩余1114字）