不同基質(zhì)水產(chǎn)苗種中己烯雌酚酶聯(lián)免疫分析法的建立

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摘要：為建立水產(chǎn)苗種中己烯雌酚（Diethylstibestrol，DES）殘留量的定性、定量檢測的酶聯(lián)免疫（ELISA）法，采用乙酸乙酯作為提取劑，超聲振蕩提取替代渦旋振蕩提取、純水對正己烷進行飽和等措施對前處理過程進行優(yōu)化，同時考察了基質(zhì)效應對檢測結(jié)果的影響。DES在0.150～9.00 ng·mL-1的加標水平范圍內(nèi)，曲線相關系數(shù)R2=0.997，方法定量限為0.075 μg·kg-1;中國對蝦苗種、三疣梭子蟹苗種、刺參苗種、牙鲆苗種在0.075、0.150、0.750 μg·kg-1加標水平下，平均回收率測定范圍為74.3%～96.7%，精密度范圍為3.7%～7.6%。（剩余10524字）