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水鄉(xiāng)用“仙方”做了一道“帝王菜”

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金湖不是湖,她是蘇北淮安的一個縣,因三面環(huán)水,如一朵金蓮漂浮在白馬湖、洪澤湖和高郵湖之上。金湖也沒有金礦,但因資源豐富,日出斗金,被周總理親自定名為“金湖”。

故事從金湖的一道名菜開始講起:上古時期三阿之南一個叫慶都的夫人懷胎13個月生下一名男孩,月子里身體十分虛弱。男孩的外婆捕來了野雞,挖來了人參、山藥,采來了野棗、枸杞、木耳、蘑菇等物品,放在罐中煲湯。(剩余938字)

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