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一、特征特性
爆裂玉米品種屬玉米品種類型中的一個(gè)亞種，果穗一般較小，屬一株多穗型，常作觀賞植物。籽粒中富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、膳食纖維、磷脂、維生素及人體必需的脂肪酸等成分。籽粒多為黃色，質(zhì)地堅(jiān)硬，其主要成分是角質(zhì)淀粉，經(jīng)過加熱后，能爆裂為大幾倍至幾十倍的膨化食品，可加工成多種風(fēng)味的爆玉米花，深受人們喜愛。（剩余1735字）
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爆裂玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)
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