規(guī)模化豬場質(zhì)量安全管理

一、質(zhì)量管理

（一）管理制度

1.生豬規(guī)模養(yǎng)殖場應按照規(guī)定建立質(zhì)量管理體系、質(zhì)量管理制度，并為建立質(zhì)量管理體系提供所必需的組織機構(gòu)、人員、設(shè)備設(shè)施、文件資料等資源和工作環(huán)境等，以保證質(zhì)量管理體系的建立和日常管理。

2.質(zhì)量管理體系應有符合實際的崗位管理制度，職工培訓制度，投入品采購、使用和管理制度，衛(wèi)生防疫制度，病豬及死豬的治療、隔離、處理制度，產(chǎn)品質(zhì)量檢疫檢驗制度，產(chǎn)品標識、質(zhì)量追溯制度，內(nèi)部審核和官方評審制度等。（剩余1867字）