神奇的發(fā)酵

打開文本圖片集

在上一期雜志中，和大家說了很多和發(fā)酵有關(guān)的食品。今天，我要給大家說一說，工業(yè)，農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、環(huán)保和發(fā)酵之間的秘密哦。

工業(yè)

通過發(fā)酵生產(chǎn)的生物燃料（ránliao）是可再生的綠色新能源.

檸檬酸（ningmengsuān）是常見的食品添加劑（ji），也是通過生物發(fā)酵獲得的。

黑曲霉（mei）

醫(yī)學(xué)

發(fā)酵還能做這些

某些藥物的生產(chǎn)必須依靠微生物發(fā)酵，比如大名鼎（ding）鼎的青霉素。（剩余237字）