《中國美食地圖》：用地圖探索中國美食的工具繪本

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《中國美食地圖》是一本有關(guān)中國飲食文化的知識(shí)性百科繪本，囊括中國23個(gè)省、5個(gè)自治區(qū)、4個(gè)直轄市和2個(gè)特別行政區(qū)的傳統(tǒng)美食。

這本美食地圖，既能直觀地瀏覽中國各地區(qū)因地理、氣候、習(xí)俗、特產(chǎn)的不同形成的6萬多種傳統(tǒng)菜點(diǎn)、2萬多種工業(yè)美食，又可匯總中國飲食文化歷史的延續(xù)和流變，還折射出8大菜系（川菜、粵菜、魯菜、湘菜、徽菜、閩菜、浙菜、蘇菜）的發(fā)展史，以及和美食相關(guān)的歷史典故。（剩余266字）