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祝茶聲中過大年

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打開文本圖片集

◎《茶，一片樹葉里的中國》

在安徽黟（yī）縣，“吃茶”是春節(jié)的重頭戲。年前就要張羅好食桃、茶葉、茶葉蛋、點心等年節(jié)用品了。到了大年初一，人們相互祝賀新年后，便圍坐在八仙桌旁，享用熱氣騰騰的茶水和琳瑯滿目的錫格子茶點。

1. 碾米粉

打制食桃年味濃

一到寒冬臘月，黟縣家家戶戶就開始忙著打食桃了。這是一種用米粉做成的粉團，被木模壓成了既像云朵又像桃子的扁平狀。（剩余400字）

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