中華獼猴桃果面缺陷成因揭秘及應(yīng)對(duì)策略

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摘 要：獼猴桃果實(shí)的外觀品質(zhì)對(duì)其商品價(jià)值具有決定性影響。近年來(lái)，中華獼猴桃部分品種出現(xiàn)了不同程度的果面凹陷現(xiàn)象，嚴(yán)重影響其商品性，給獼猴桃企業(yè)和種植戶(hù)造成了巨大損失。筆者歷經(jīng)連續(xù)4年的觀察探究，明確了引發(fā)該缺陷的成因，并形成了“三位一體”的應(yīng)對(duì)策略。

關(guān)鍵詞：獼猴桃；外觀品質(zhì)；成因；應(yīng)對(duì)

獼猴桃因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的風(fēng)味而享有“Vc之冠”“水果之王”的美譽(yù)，特別是中華獼猴桃稀被茸毛或無(wú)毛，果面光潔，果肉細(xì)膩，深受消費(fèi)者青睞。（剩余2853字）