山西省果品加工現(xiàn)狀與存在問題及發(fā)展趨勢研究

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摘 要：果品加工行業(yè)包括水果的加工、包裝、儲存和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)。隨著社會的飛速發(fā)展，果品加工行業(yè)需要進一步提升加工技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量。研究了山西省果品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)與加工現(xiàn)狀，果品加工過程中存在的主要問題以及未來發(fā)展趨勢，為進一步推動山西省果品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論基礎(chǔ)和現(xiàn)實指導。

關(guān)鍵詞：果品加工；現(xiàn)狀；存在問題；發(fā)展趨勢

隨著人們生活水平的提高和消費觀念的改變，對方便、健康、高品質(zhì)的果品加工產(chǎn)品的需求不斷增長。（剩余4924字）