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西梅為第三代功能性水果，突出優(yōu)點是，富含多種維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及食物纖維素，不含脂肪和膽固醇。抗氧化劑是一種特殊的化合物，可抵制自由基對人體細胞的損傷，對大腦有延緩衰老的功效，尤其是它是西方用餐食品加工用的重要組成部分。西梅適應范圍廣、耐干旱、抗晚霜，不疏果不套袋，基本不打藥，技術簡單，可適當粗放管理，果形獨特，香味濃郁，鮮食、制干均宜。（剩余3024字）
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優(yōu)系大果法蘭西西梅品種主要性狀及栽培技術要點
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