阿魏酸處理對桃果實(shí)采后病害與抗病物質(zhì)代謝的影響

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基金項(xiàng)目：河南省重點(diǎn)研發(fā)與推廣專項(xiàng)（202102110043）；洛陽市科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目（2101102A）。

摘 要：桃是一種呼吸躍變型水果，儲存期較短，即使在常溫下采收后的桃果實(shí)也會迅速成熟，導(dǎo)致快速腐爛。分別用不同濃度阿魏酸浸泡處理后，探究其對桃果實(shí)貯藏品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，阿魏酸處理能顯著抑制褐斑病病斑直徑擴(kuò)展，降低褐斑病發(fā)病率，其中濃度為100毫克/升的阿魏酸處理效果最好。（剩余8495字）