優(yōu)化栽培技術 促進葡萄增糖著色

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摘 要：色澤是葡萄果實重要的性狀之一，葡萄著色好壞直接影響葡萄的品質和售價。決定葡萄色澤的主要物質為花色苷，花色苷的形成不但受栽培品種的影響，還受栽培環(huán)境、營養(yǎng)水平、調節(jié)劑等栽培技術綜合因素的影響。在總結分析影響葡萄果實增糖著色主導因素的基礎上，提出通過選擇優(yōu)良品種及健壯無病苗木、采取合理栽培架式、控產控梢控溫、科學水肥、環(huán)剝、鋪反光膜、套袋、去除基部老葉、合理使用調節(jié)劑和肥料產品等綜合配套栽培調控技術，來促進養(yǎng)分積累和花色苷的形成，從而促進果實增糖著色和品質提升。（剩余4963字）