春筍破土?xí)r
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愛竹，更愛吃筍。竹易見，筍卻難見。
小時候第一次吃“燴什錦”，黏糊糊的芡汁兒、鮮美的味道就讓我迷醉。特別是白白厚厚的玉蘭片，不僅名字讓我感到疑惑，那嚼著有點(diǎn)爽脆又略帶韌勁的矛盾口感更是讓我不解。
得知玉蘭片是曬干的竹筍片，我更迷惑了：竹子是一夜之間從竹筍長起來的，“逮”早了，它還在土里；“逮”晚了，它就成了咬不動的竹子，要怎么抓住這脆脆嫩嫩又香又甜的一瞬間？
長大后，自然不會有這些奇奇怪怪的幼稚問題了，可我對“采筍”始終抱有好奇心。（剩余2144字）