BOPPPS教學(xué)模式在酒店運(yùn)營(yíng)管理課程中的實(shí)踐應(yīng)用

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摘要：為構(gòu)建實(shí)踐型育人方式，以學(xué)科實(shí)踐為抓手，強(qiáng)化 “實(shí)踐意識(shí)”，本文將BOPPPS教學(xué)模式引入 “酒店運(yùn)營(yíng)管理”課程中進(jìn)行實(shí)踐應(yīng)用，使課堂上的理論教學(xué)與酒店管理的具體實(shí)踐相結(jié)合，把課堂教學(xué)變成真實(shí)的酒店管理模擬現(xiàn)場(chǎng)，讓學(xué)生沉浸式參與、沉浸式體驗(yàn)、沉浸式思考，提升了整個(gè)酒店運(yùn)營(yíng)管理課程的教學(xué)質(zhì)量。通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，把書(shū)本知識(shí)與學(xué)生未來(lái)職業(yè)路徑有機(jī)融為一體，把外在知識(shí)變成學(xué)生內(nèi)在的能力和品格，最終為酒店業(yè)輸送復(fù)合型人才打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，推動(dòng)實(shí)踐教學(xué)的高質(zhì)量發(fā)展。（剩余4252字）