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摘 要： 文章從陶甑到鐵釜的歷史說起，一部《周禮.冬官考工記》和一部《天工開物》把陶瓷和鐵鍋鑄造的歷史淵源說得明明白白，從泥型（陶范）鑄造到陶瓷型模精確鑄造，從灰口鐵鍋到琺瑯（陶瓷）裝飾，再到粉末冶金、金屬陶瓷材料，陶瓷技術(shù)和材料對鑄造和鐵鍋技術(shù)產(chǎn)品的滲透，開啟了鐵鍋新的歷史。多孔陶瓷及其產(chǎn)品也促使鑄造產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)綠色發(fā)展。（剩余11417字）
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陶瓷技術(shù)促進鐵鍋生產(chǎn)蛻變
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