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挽救法國釀酒業(yè)的“巴氏消毒法”

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1862年4月20日，法國微生物學家巴斯德首次完成了巴氏消毒法測試。

巴斯德是法國的化學家、微生物學家，他和費迪南德·科恩以及羅伯特·科赫一起開創(chuàng)了細菌學，被認為是微生物學的奠基者之一，常被認為是“微生物學之父”。他的一生做過4件非常重要的事：用巴氏消毒法拯救了法國的葡萄酒業(yè)、用顯微鏡發(fā)現(xiàn)病蠶上的感染源挽救了法國的絲綢工業(yè)、發(fā)現(xiàn)酒石酸的旋光性、發(fā)明狂犬疫苗。（剩余2169字）

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