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“蓮花血鴨是一道流傳已久的名菜，也是贛菜中上過國宴的一道經(jīng)典菜肴。當?shù)厝说牟妥郎?，一年四季都有血鴨的影子，無論是家庭小聚會，還是村頭大宴席都少不了，可謂上得‘廳堂’，下得‘家常’。”第一次來江西蓮花縣旅游，當?shù)嘏笥训囊环捒伤愕踝懔宋业奈缚凇?/p>
走在蓮花縣街頭，隨處可見血鴨店。等待的工夫，看到鄰桌都是“辣菜”，我一下膽怯了。（剩余1156字）
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蓮花血鴨，贛菜經(jīng)典
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